Мода и развлечения

Как достичь баланса в организме через питание?

 
 


Аюрведа рассматривает человеческий организм как систему трех энергий: воздуха, воды и огня. Каждая энергия поддерживает различные физические и психические состояния, которые можно балансировать, правильно подбирая продукты питания, соответствующие разным стихиям. О том, как в поведении человека проявляется выход из равновесия различных стихий и какие существуют продукты Востока, помогающие поддерживать внутреннюю гармонию, рассказывает психолог Виктор Хашпар.

Человеческий организм с точки зрения восточной медицины  

Сегодня мы рассмотрим вопрос влияния еды на человека и в основном на его психологическое и психическое состояние, потому что это, наверное, наиболее важный фактор в отношениях между людьми – психическое и психологическое состояние каждого из партнеров. Я это буду рассматривать с точки зрения аюрведы, восточной индийской медицины. Аюрведа – это наука или система знаний, которая существует уже несколько тысяч лет, которая проверена за все это время и позволяет очень тонко воздействовать на организм человека, изучать этот организм и изменять его.

Под организмом в данном случае подразумевается не только физическое тело, но сознание человека, его психическое состояние, его душевное состояние. Аюрведа рассматривает человеческий организм как набор трех стихий или энергий. Это энергия воды, энергия огня и энергия воздуха. Мы знаем, что есть больше стихий, в китайской культуре их больше, ну и так их можно набрать большее количество, но для изучения и воздействия на человеческий организм этих трех стихий достаточно.

Что такое стихия воздуха? Это, как правило, сознание человека, его мысли и все, что связано с мозгами. Что такое стихия огня? Это энергия человека, энергетическое состояние, уровень энергии. Что такое стихия воды? Это все жидкости, которые есть в человеческом теле. И вот баланс между этими стихиями, когда полностью они сбалансированы друг с другом, приводит к тому, что человек живет нормальной здоровой жизнью. Но иногда одна из стихий выходит сильно из равновесия, и тогда у человека начинаются проблемы.

Выход из равновесия стихии огня  

Рассмотрим это только с психологической точки зрения. Что такое выход из равновесия стихии огня? Огонь – это всегда горячее, обжигающее. Человеку, у которого слишком много огня, всегда он очень ревнивый, жадный, любит командовать, всех строить, в том числе своих партнеров, доминировать, навязывать свое мнение, не считаться с мнением других и так дальше. Естественно, это очень портит любые отношения.

Что такое стихия воздуха? Когда ее становится слишком много, у человека появляются страхи. Страхи перед любыми проблемами или вопросами. Например, страх спуститься в метро, страх перед будущим, ночные кошмары и так дальше. Естественно, это портит жизнь самому человеку, портит отношения, потому что когда ты начинаешь переживать за другого человека по любой мелочи, тогда жизнь превращается в некомфортную.

Избыток стихии воды  

Что такое стихия воды и ее избыток? Это абсолютная апатия по отношению ко всему. Ну, то есть когда человек лежит на диване, его ничего не интересует, ему ничего не надо. Он ничего не хочет, его не интересует будущее вообще, ему на все наплевать, и абсолютно ко всему безразличен. В принципе, это тоже плохо, потому что человек перестает развиваться. Его перестает интересовать что-либо в этой жизни. Нужно знать, что человек от рождения имеет преобладающую ту или иную стихию. Это зависит от влияния планет, звезд различных, других факторов.

Поэтому есть от рождения люди с преобладающим огнем, более энергичные, более подвижные. Есть преобладающая стихия воздуха. Воздух – это всегда психически утонченные люди, артисты, которые очень тонко чувствуют этот мир. И есть с преобладающей стихией воды – люди, как правило, такие бегемотики, которым, в принципе, ничего не нужно, они всегда спокойны, их тяжело вывести из состояния равновесия и так дальше.

Это нормально. И человек должен всегда знать свою основную стихию, потому что он ее всегда должен держать под контролем и не давать ей излишне выходить из-под контроля. Что влияет на вот эту стихию, на элементы? Все внешние факторы – это времена года, времена суток. Даже во времени суток воздействия внешних факторов меняются. И это пища, безусловно, физическая активность человека, ментальная активность человека – это все влияет на его состояние.

Как правильно питаться в соответствии со своей стихией?  

Сегодня мы рассматриваем пищу, поэтому, наверное, стоит сказать следующее, что вся пища, она делится по своей категории тоже на более огненную, на более воздушную, на более, назовем так, тяжелую, которая способствует увеличению количества воды в организме. И, наверное, это достаточно сложная классификация, потому что очень много тонких факторов. И сейчас, наверное, невозможно очень точно так расписать, но что нужно знать простому человеку, для того чтобы вести достаточно счастливую жизнь? Первое (возьмем огонь), что поднимает огонь в организме и в мозгах? Это мясо в первую очередь, особенно красное. Это алкоголь, это очень острые специи. Это в основном.

Поэтому в различных восточных культурах, где человек начинает искать какой-то более глубокий смысл жизни или уходит в монастырь, им там не предписывают употреблять мясо, потому что мясо приводит к излишней агрессивности. Естественно, если человек – воин, и человек должен сражаться, то да, пожалуйста, ему мясо и то желательное белое: курица, индюшатина, крольчатина, но не красное мясо.

Кстати, очень интересно посмотреть, 80 % Индии – вегетарианцы, они не едят мясо. Индия никогда не нападала ни на какие страны, не делала внешних экспансий, агрессий. И те, кто путешествовал в Индию, они всегда отмечают достаточно миролюбивый склад характера индусов и вообще всей этой культуры. И очень интересно посмотреть на мусульманство. Баранина – это основная еда, это красное мясо, и очень интересно, что как раз красное мясо – это то, что вызывает огненность. И вот очень часто мы видим, мусульмане – они очень активные, они какие-то там протесты, если идут там революции или еще что-то. Это всегда очень массово, очень активно и очень агрессивно.

Кроме того еще в мясе содержится то, что называется «элемент страха», когда животное неправильно убивают. Например, в Иудейской культуре есть то, что называется кошерное мясо. Кошерное – это значит, человек однозначно знает, как подходить к животному, с какой стороны, чтобы животное не увидело, что его будут убивать. Он должен одним ударом убить это животное для того, чтобы животное не успело испугаться. И тогда на животное не накладывается элемент страха смерти, который потом сохраняется в самом продукте.

В других странах этого не делается, и поэтому вот эти все страхи и те химические тонкие вещества, которые вырабатываются при страхе, остаются в мясе, они потом переносятся в организм человека. Также с точки зрения восточной медицины, аюрведы, мясо токсицирует кровь кроме этого, то есть оно делает кровь менее качественной. И поэтому если кто-то слишком слаб, да, ему приписывают мясо, он совсем уже не может двигаться или ослаблен болезнью – да, мясо белое. Но если этого нету, человек нормально себя чувствует энергетически, то тогда мясо лучше не есть, потому что, как я уже говорил, это токсикация крови, это появление лишней ревности, жадности и так дальше.

Элемент воздуха, его выход из состояния равновесия – это одна из самых, наверное, больших проблем современной эпохи, потому что то огромное количество информации, которая поступает человеку, оно расшатывает сознание. И вот сознание становится воздушным, оно не может приземлиться, человеку тяжело посчитать сдачу, человеку тяжело быть практичным, и появляются различные страхи.

И современная медицина использует антидепрессанты различные, она использует различные химикаты, но есть очень простые методы борьбы с этими состояниями. Первое – это кунжутное масло, это то, что имеет очень сильный эффект на организм. Это один из самых наиболее эффективных способов приведения в порядок организма с точки зрения различных тревог, депрессий и так дальше.

Третье состояние – это состояние, когда вода выходит из состояния равновесия, то есть человек становится абсолютно апатичным к жизни. Естественно, что это нужно убирать тем, что уменьшает воду – это различные специи, различные горечи. То есть это, как правило, черный перец, различные горькие тоники. При этом у человека, во-первых, очищается организм, во-вторых, он набирается дополнительного огня. И вот этот огонь, он помогает человеку опять найти интерес к жизни. Ну, это совсем грубыми чертами, потому что, естественно, все очень намного более тонко, и знание специфики каждого из продуктов очень помогает в различных ситуациях.

Продукты, интересные с точки зрения физического и психического здоровья  

Наверное, стоит сказать, это продукт или смесь трав Трифала, которая является, наверное, одним из самых уникальных вообще созданий Востока. Это смесь трех трав: бибхитаки, амалаки и харитаки. И вот это Трифала значит «три плода». И вот эта смесь является уникальной с точки зрения поддержания физического, психического здоровья. Если человек не знает, например, что с ним, вот у него какие-то болезни, какие-то боли в боку, тут воспаление, тут какое-то нагноение, еще что-то такое, то можно совершенно без консультаций с любым врачом принимать на ночь по четверти чайной ложки этой Трифалы с теплой водой, и это позволит очень-очень мягко, медленно очистить весь организм. И тогда организм сам в течение полугода, если это принимать, придет в состояние равновесия. Человек чувствует, например, пищеварение не очень хорошее или вдруг плечо начинает болеть, – любое отклонение в организме вот эта Трифала позволяет возвращать человека в состояние равновесия. Это первое.

Второе, наверное, стоит сказать про мед. Здесь очень часто любят, на Западе, пить с горячим чаем, кладут в горячий чай. Это одна из самых больших ошибок, потому что мед становится ядовитым, не просто теряет свои свойства, он становится ядовитым, у него структура меняется и она начинает забивать тонкие каналы тела. Поэтому с течением времени это начинается проявляться в каких-то аллергиях, болезнях, которые невозможно определить, идентифицировать и тем более лечить.

И, наверное, вопрос голодания. Это тоже очень интересно. Голодание краткосрочное, в течение одного дня, является абсолютно полезным, если это особенно делать еще в одиннадцатый лунный день, так называемый экадаши. Одиннадцатый лунный день имеет очень интересную энергетическую характеристику того, что голодание во время этого периода благоприятно, очень легко и тысячелетиями применяется на Востоке. И если в этот день голодать (это фактически получается 2 раза в месяц, потому что на растущей луне это одиннадцатый лунный день и на убывающей одиннадцатый лунный день), то только одним этим можно поддерживать прекрасное здоровье и забыть, где находится районная поликлиника. Ну и в том числе физическое, эмоциональное, потому что легкость в физическом теле приводит к легкости сознания, приводит к легкости общения с другими людьми и легкости восприятия информации и так дальше.

Потом сладкое. Сладкий вкус, он всегда хорош для элемента воздуха, для того, чтобы его уменьшить, поэтому любые сладкие фрукты для людей, которые излишне эмоциональны, излишне чувствительны, очень показаны для регулировки своего состояния психического. Именно по вкусам если разделить, есть нейтральные различные каши, которые абсолютно нейтральны по отношению к состоянию человека, и вот самое лучшее, наверное, – это смесь, называется кичари или кичади на Востоке. Это то, что употребляется йогами в пищу, как основная пища, это смесь, состоящая из риса басмати, можно в разных пропорциях, рис басмати и горошек, он называется мунг дал или на русском языке это очищенный маш.

И вот в пропорции 1:1 или, например, две части риса и одна часть горошка в зависимости от того, как насколько у кого к бобовым перевариваемость, это одна из самых лучших смесей, ее нужно варить там в течение 30-40 минут. Рис басмати с горошком, с этим машем лущеным. Это самая лучшая смесь для токсикаций и вообще для ежедневной еды.

Кофе не имеет длительного воздействия на человеческий организм, поэтому это временно, когда я выпил кофе, мне стало чуть-чуть лучше, потом кофеин ушел, и мне стало опять хуже. Это, наверное, не самый лучший путь, если кому-то нужно энергетически взбодриться, то проще сделать дыхательные упражнения с задержкой дыхания на вдохе и вот просто вдох, задержка, выдох. Только это в течение 5 минут позволяет очень сильно взбодриться, но это будет более длительный эффект без различных побочных эффектов, которые кофе оказывает на организм. Ну, конечно, если кто-то уже не спал несколько ночей и нужно как-то взбодриться, ну куда деться – приходится и кофе пить.

Комментарии к видео на

  •  
    ivascht 7 мая 2012, 6:52

    Фильтры для очистки воды на основе природных минералов (цеолит, шунгит)

  •  
    daokuz 30 июля 2011, 13:38

    Очень полезная информация по питанию. К правильному питанию, советую еще подключить древнюю даосскую практику цзюяншэньгун.